Die in Heusenstamm bekannten Brüder Robert und Mark Baake werden als neue Pächter die seit rund zwei Jahren leerstehenden Gastroräume im Schloss Schönborn übernehmen und mit ihrem Restaurant „A-RoMa“ wieder für Leben in der ‚guten Stube‘ im Rathaus sorgen.
Im Verfahren überzeugten sie mit ihrem Konzept der deutsch-österreichischen Küche in gemütlicher, uriger und gutbürgerlicher Atmosphäre genauso wie mit ihrem Finanz- und Businessplan und ihren Marketing- und Vertriebsideen. Die beiden betreiben bereits das Restaurant MaRo im Mein Schlosshotel. Sie sind als studierter Hotelfachmann/-betriebswirt und ausgebildeter Koch echte Profis in der Branche. Der Pachtvertrag wurde heute unterzeichnet.
Die Eröffnung des „A-RoMa“ ist für Anfang September geplant. Angeboten werden sollen À la Carte mittags und abends sowie Dienstleistungen für Hochzeiten, Geburtstage, Firmenevents, Weihnachts- und Trauerfeiern.
Wichtig ist den neuen Betreibern eine gute und gleichbleibende Qualität bei Speisen und Getränken, ein besonderes Ambiente sowie ein professioneller Service. „Wir wollen mit unserem Restaurant eine Wohlfühloase für alle schaffen und das Casual Fine Dining in Heusenstamm auf ein nächstes Level heben,“ unterstreicht Robert Baake. „Das wunderbare Schloss als eines der schönsten Wahrzeichen im @kreis.offenbach bietet hierfür den perfekten Ort.“
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📸 Bürgermeister Steffen Ball, Erster Stadtrat Uwe Michael Hajdu und die Baake-Brothers unterzeichnen den Pachtvertrag.
